12月14日(火)に大井総合支所にて、「昭和100年大学」の講師を担当させていただきました。

今回のテーマは「栄養のバランスと認知症予防」ということで

薬剤師と管理栄養士　それぞれの観点から認知症予防に大切なポイントをお伝えしました。

 

薬剤師の講義では脳トレクイズなどを交えつつ、日々の生活の中で意識的に脳を動かすことの大切さをお伝え！

管理栄養士からは、認知症予防のための食事として『緑黄色野菜』『油の種類』『料理や食材選びのポイント』に絞ってお話ししました。

講座の中でお話しした認知症予防に大切な栄養素をしっかり摂れるレシピもご紹介♪

コロナ禍の中ではありますが、皆さんも日々の生活の中で『脳への刺激』となることを取り入れていけるといいですね♪